Não é nenhum segredo que comer saudável pode ser complicado, especialmente quando as estratégias de marketing anunciam alguns alimentos como escolhas sábias, quando na verdade são tudo menos isso. Mas, a menos que você conheça palavras-chave e ingredientes específicos, pode ser difícil determinar se os itens são realmente benéficos para sua saúde. Isso e onde Claire Sorlie , nutricionista certificada, NTP e fundadora da Saúde e bem-estar resilientes , entra. Em um vídeo TikTok de duas partes, Sorlie analisa os oito alimentos saudáveis superestimados e subestimados que você pode ver no supermercado. Continue lendo para descobrir o que ela diz que sua lista de compras “precisa e não precisa”.
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1 Superestimado: água alcalina
O primeiro na lista de produtos superestimados de Sorlie é a água alcalina. Em um Setembro. 2022 TikTok, ela observa que “não precisamos mexer no pH da nossa água”.
Ela continua: “Além disso, quando bebemos essa água alcalina, ela vai para o local do corpo que precisa ser muito ácido para funcionar corretamente, também conhecido como estômago”.
2 Subestimado: caldo de cozinha
Embora a água alcalina deva ser eliminada da sua lista, Sorlie diz que caldos de cozinha definitivamente devem ser adicionados.
“Isso deveria estar na cozinha de todos”, ela insiste. “Adicionar caldos às refeições ou usá-los como substituto da água nas receitas é a maneira mais fácil e subestimada de adicionar mais nutrientes às suas refeições e torná-las muito mais saborosas.”
Sorlie aconselha comprar um com ingredientes “limpos”, recomendando especificamente uma opção da Bonafide Provisions.
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3 Superestimado: aveia
Se você é um grande fã de mingau de aveia pela manhã, Sorlie não tem problemas com isso - mas ela acredita que é um pouco superestimado.
“Aveia é bom, mas é tipo, entendemos, você sabe, é um pouco exagerado”, diz Sorlie no vídeo.
4 Subestimado: pimentão vermelho
O próximo item na lista de alimentos saudáveis subestimados são os pimentões vermelhos. Embora você já saiba que os vegetais são uma adição inteligente à sua dieta, talvez você não perceba alguns dos benefícios adicionais dessas pimentas especificamente.
'Eles têm três vezes mais vitamina C do que uma laranja - por que tomamos suco de laranja quando estamos doentes?' Sorlie pergunta a seus seguidores. 'Precisamos fazer um grande lote de sopa de pimentão vermelho!'
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5 Superestimado: pós de colágeno
Em 2 de abril vídeo de acompanhamento , Sorlie continua sua lista de produtos superestimados e subestimados. E na opinião dela, os pós de colágeno não valem a pena.
'Não me interpretem mal, existem algumas boas marcas de pó de colágeno. Acabei de descobrir em minha experiência clínica que meus clientes obtêm melhores resultados com coisas como cabelo, pele, unhas e saúde das articulações quando usamos um fonte alimentar integral de colágeno versus forma em pó”, explica Sorlie.
As opções em pó podem ser “altamente processadas” e muitas vezes contêm “aditivos estranhos” que podem deixar você com gases e inchaço, acrescenta Sorlie.
“A melhor fonte alimentar integral de colágeno será o caldo de osso”, conclui ela, recomendando opções congeladas e de despensa da Bonafide Provisions.
6 Subestimado: Framboesas
Primeira fruta a entrar na lista, Sorlie diz que as framboesas não recebem crédito suficiente. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
“Muitas pessoas não percebem que as framboesas, na verdade, têm uma quantidade razoável de fibras, [das quais] nós, como americanos, definitivamente poderíamos usar mais”, diz ela. 'A dose diária recomendada é de cerca de 30 a 40 gramas, e a maioria dos americanos só ganhe cerca de 15 '
7 Superestimado: suplementos probióticos
Os suplementos probióticos também se enquadram na designação superestimada de Sorlie, pois ela observa que existem fontes naturais melhores.
sonhando com um cavalo
“Mais uma vez, sim, existem algumas marcas boas no mercado, há casos muito específicos em que uso suplementos probióticos com meus clientes”, diz ela.
Porém, para sua dose diária de probióticos, procure uma fonte alimentar como o chucrute, que contém pré e probióticos e tende a ser mais acessível.
“Fontes alimentares como chucrute são uma opção muito melhor, geralmente contêm mais cepas de probióticos e você não precisa consumir muito”, diz Sorlie. “Com chucrute, você pode começar com apenas uma colher de chá por dia.”
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8 Subestimado: chá para dormir
O último item da lista de Sorlie é o chá Sleepytime, que ela argumenta que não recebe entusiasmo suficiente.
“Essas ervas listadas nos ingredientes não apenas ajudarão você a dormir, mas também a permanecer dormindo”, diz ela sobre o chá de ervas sem cafeína da Celestial Seasonings.
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Abby Reinhard Abby Reinhard é editora sênior da Melhor vida , cobrindo notícias diárias e mantendo os leitores atualizados sobre os últimos conselhos de estilo, destinos de viagem e acontecimentos de Hollywood. Consulte Mais informação
