Mova-se, Jenny Craig , Oprah , e Gwyneth . Há um novo guru de alimentação saudável e perda de peso na cidade: Tom Brady . Sim, o quatro vezes MVP do Super Bowl, Uggs porta-voz e marido de Gisele Bündchen está levando sua dieta única e tão comentada para as massas.
O novo livro de Brady sobre uma vida saudável O Método TB12 chegará às lojas mais tarde este mês. 'Não há nenhum outro quarterback da NFL de 40 anos que ainda esteja tendo seu melhor desempenho', Jonathan Karp , presidente e editor da Simon & Schuster, editora de Brady, disse Jornal de Wall Street . 'Então, claramente, algo sobre este método está funcionando.'
E, pelo que vale a pena, a editora está apostando alto que o apelo de Brady vai muito além de Foxboro. Ele recebeu um adiantamento de US $ 5 milhões pelo livro, o que significa que precisará vender mais de 500.000 cópias do O Método TB12 para obter lucro.
Então, como a dieta eterna de Brady realmente se parece?
'80 por cento do que [Tom e Gisele] comem são vegetais, ' Allen Campbell , o chef pessoal do casal, contou Boston.com em uma entrevista detalhada. “Os outros 20% são carnes magras: bife orgânico alimentado com capim, pato de vez em quando e frango. Quanto aos peixes, [é principalmente] salmão selvagem. '
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Parece simples, mas é muito mais complicado do que isso: por exemplo, alguns vegetais - como cogumelos - são totalmente proibidos, enquanto o azeite de oliva deve ser 100% natural e não pode ser usado para cozinhar. Aqui está tudo o que sabemos sobre a dieta de Tom Brady, caso você queira começar a comer como um campeão. E enquanto você está ajustando sua dieta, certifique-se de cortar o 40 alimentos menos saudáveis se você tiver mais de 40 anos .
1 COMER: Toneladas de vegetais frescos
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Claro, Brady tem um chef pessoal à sua disposição - a Campbell faz compras para a família quase que diariamente e compra apenas os vegetais mais frescos e totalmente orgânicos que consegue encontrar - então é mais fácil para ele. Mas quanto mais perto você puder de deixar seu crisol cem por cento orgânico, melhor. 'Se não for orgânico, eu não uso', disse Campbell ao Boston.com. E para mais dicas de alimentação saudável, aqui estão as 10 alimentos mais saudáveis para o seu coração .
2 NÃO COMA: Nightshades
Nightshades - uma família particular de vegetais que inclui berinjela, pimentão e tomate - não são antiinflamatórios. Como tal, Brady os evita como uma praga.
3 MAS COMA: Tomates ... De vez em quando
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Mas, admite Campbell na mesma entrevista, 'Tomates gotejam de vez em quando, mas talvez apenas uma vez por mês. Sou muito cauteloso com os tomates. Eles causam inflamação. ' Mas se você vai comer tomates, coma-os com abacate: esse é um dos 13 combinações de alimentos mais saudáveis para pessoas com mais de 40 anos .
4 NÃO COMA: Açúcar Branco
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'O açúcar é a morte das pessoas', revelou Campbell. 'Se você apenas comer açúcar e carboidratos - o que muitas pessoas fazem - seu corpo fica tão ácido e isso causa doenças.' Claro, os açúcares existem em muitos de nossos alimentos. Mas Brady, por instrução de Campbell, evita mais especificamente os refrigerantes e doces que permeiam nossos corredores de compras.
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5 COMER: Carne Magra
Romper com o americano médio - nós somos os o segundo mais alto nação consumidora de carne no planeta - apenas 20 por cento da dieta de Brady consiste em carne. E quando ele come carne, o quarterback só come o melhor: bife alimentado com capim, pato e, ocasionalmente, frango e salmão - mas apenas se o salmão for pescado à linha.
6 NÃO BEBA: Café e cafeína
Brady nunca bebe café - ou, por falar nisso, qualquer bebida com cafeína. A cafeína fornece um impulso de energia essencial para muitos de nós, mas a dieta de Brady é otimizada para fornecer-lhe energia natural ao longo do dia. Em outras palavras, ele não precisa de nenhuma ajuda passando por uma crise no meio da tarde .
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7 COMER: Sal Fancy
Campbell usa apenas sal rosa do Himalaia. O sal iodado - o sal de mesa que você provavelmente está consumindo - leva a um aumento da vontade de comer. Além disso, o sal rosa do Himalaia inclui mais nutrientes - como magnésio, potássio e cálcio - que não são encontrados no sal de cozinha tradicional.
8 NÃO COMA: Alimentos cozidos com azeite de oliva
Campbell cozinha apenas com óleo de coco e explica para Boston.com: 'Gorduras como o óleo de canola se transformam em gorduras trans' quando você cozinha com elas. No entanto, Brady vontade coma azeite de oliva cru, não cozido - digamos, misturado com algumas verduras.
9 COMER: grãos inteiros
Claro, comer apenas vegetais e as carnes mais magras deixará um homem com fome. Para preencher a dieta, Campbell adere apenas aos grãos inteiros: arroz integral, quinua, painço e feijão.
10 NÃO BEBA: laticínios
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Nenhuma das refeições que Campbell prepara para Brady inclui laticínios. Embora tenhamos ensinado que o leite torna os ossos mais fortes (lembre-se dos anúncios 'Got Milk?'), Descobrimos que os laticínios não faz nada para prevenir fraturas .
11 TALVEZ COMER: Frutas
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Brady costuma comer banana ocasionalmente em um smoothie, mas geralmente evita frutas. Na verdade, Brady pode ser a única pessoa no mundo que nunca comeu um morango. Sim, Nunca .
Para mais dicas excelentes, veja como Fique jovem e magro com estes 20 alimentos anti-envelhecimento para pessoas com mais de 40 anos .
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