Para muitas pessoas lá fora, não há como começar o dia até que você pegue aquela xícara de café . Isso é especialmente verdadeiro para aqueles que nem sempre têm tempo para sentar e tomar um café da manhã completo. Mas uma nova pesquisa descobriu que tomando sua primeira xícara de café antes de sua primeira refeição do dia é realmente um grande erro. Na verdade, a pesquisa, que foi publicada recentemente no British Journal of Nutrition , sugere que é melhor comer alguma coisa antes de pegar a caneca, pelo bem da sua saúde.
A pesquisa do Centro de Nutrição, Exercício e Metabolismo da Universidade de Bath, no Reino Unido, analisou o efeitos que uma xícara de café preto tinha em 29 homens e mulheres saudáveis. Os sujeitos foram solicitados a se submeter a três condições diferentes em ordem aleatória: uma com uma noite de sono normal seguida por uma bebida açucarada no início da manhã, uma em que eram acordados por cinco minutos a cada hora e recebiam a mesma bebida açucarada no café da manhã, e uma onde o sono foi interrompido, mas os sujeitos receberam uma xícara de café meia hora antes da bebida açucarada. Ao coletar amostras de sangue dos participantes, os pesquisadores descobriram que aqueles que tomaram café antes de sua bebida açucarada tiveram um pico de glicose no sangue de 50 por cento em comparação com os outros indivíduos.
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Os pesquisadores dizem que apesar de outros estudos que mostram benefícios para a saúde do café da manhã , tomar uma xícara de café antes do café da manhã torna mais difícil para o seu corpo tolerar o açúcar e carboidratos comumente encontrados em sua refeição matinal, aumentando a resistência à insulina. Com o tempo, dizem os autores do estudo, isso pode aumentar seu risco de diabetes e doenças cardíacas.
'Simplificando, nosso controle de açúcar no sangue é prejudicado quando a primeira coisa com que nosso corpo entra em contato é o café, especialmente após uma noite de sono interrompido', coautor do estudo James Betts , PhD, co-diretor do Centro de Nutrição, Exercício e Metabolismo da Universidade de Bath, disse em um comunicado. 'Podemos melhorar isso comendo primeiro e depois bebendo café mais tarde, se acharmos que ainda precisamos dele. Saber disso pode trazer benefícios importantes para a saúde de todos nós. '
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Além disso, beber seu café logo de manhã pode não ser o melhor para tirar o máximo proveito de seu procurado impulso de energia de qualquer forma. Os especialistas dizem que a melhor maneira de controlar as coisas é seguir os níveis naturais de cortisol, um hormônio do estresse que é liberado ao longo do dia com base em seus padrões de sono. Supondo que você acorde às 6h30, os especialistas dizem que a melhor hora do dia para beber café com cafeína é entre 9h30 e 11h30 para evitar nervosismo contraproducente, Inc. relatórios.
Quando se trata daquela dose vital de cafeína pela manhã, parece que coisas boas acontecem para os madrugadores que esperam. E para saber mais por que seu java pode não estar lhe dando uma sacudida, este é Por que você ainda se sente cansado depois de beber um café .
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