Há uma boa chance de você começar sua manhã com uma xícara de café - e talvez até mais de uma. Você pode até ter considerado cortar, dado alguns dos conhecidos perigos da cafeína . Mas, embora certamente haja desvantagens em beber muitos lattes, sua xícara de café também traz benefícios reais à saúde. Na verdade, um estudo recente sugere que aumentar a ingestão de café pode ser especialmente benéfico para um órgão importante em particular: Beber mais de duas xícaras de café por dia pode salvar seu fígado .
O estudo, publicado em 14 de agosto na revista Farmacologia Alimentar e Terapêutica , analisou como um aumento no consumo de café poderia reduzir o número de mortes por doenças hepáticas em todo o mundo. Os pesquisadores australianos concluíram, ' Aumento do consumo per capita de café a> 2 xícaras por dia em nível populacional tem o potencial de evitar centenas de milhares de mortes relacionadas ao fígado anualmente. '
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Conforme observa o estudo, o benefício do café no seu fígado foi bem estabelecido por estudos anteriores. Uma revisão de 2016 publicada em Farmacologia Alimentar e Terapêutica determinou que as pessoas que beberam duas xícaras de café eram 44 por cento menos probabilidade de desenvolver cirrose do fígado . Outro estudo, publicado em BMJ Open em 2017, descobri que uma xícara de café por dia reduziu a probabilidade de câncer de fígado em 20 por cento. Surpreendentemente, duas xícaras de café ofereceram uma redução de 35% e cinco xícaras, uma redução de 50%.
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O objetivo dos pesquisadores australianos não era provar mais uma vez que o café é bom para o fígado, mas ver a quantidade de café consumida que poderia melhorar a doença hepática em escala global e como isso seria em termos de redução da mortalidade. ' O café claramente ajuda o seu fígado , ' Douglas Dieterich , MD, hepatologista da Divisão de Medicina Hepática e Gastroenterologia Mount Sinai, disse à Fox News. 'Este estudo demonstra o impacto em uma escala maior de estudos anteriores.'
Ainda não está claro exatamente por que o café tem os efeitos que tem nas doenças do fígado. Embora estudos anteriores tenham identificado a cafeína como particularmente útil na limitação da capacidade de reprodução das células cancerosas do fígado, os pesquisadores australianos observam: 'O mecanismo pelo qual o café oferece proteção contra doenças do fígado não foi claramente demonstrado, mas parece que a cafeína não é a produto químico de proteção. '
Seja qual for o motivo de suas habilidades protetoras, o café - em quantidades significativas, nada menos - parece oferecer alguns benefícios comprovados quando se trata de saúde do fígado . E como é relativamente barato e fácil de conseguir, você também pode considerar adicionar essas duas xícaras por dia à sua rotina matinal. E para conhecer outras maneiras de garantir que seu fígado esteja em ótima forma, descubra estes 20 sinais de alerta que seu fígado envia para você .
