Você foi avisado durante toda a sua vida que há um risco terrível de Salmonella envenenamento se você comer frango mal cozido. Mas esse pensamento não passaria pela sua cabeça se você comprasse um frango 'pronto para comer', certo? Bem, infelizmente, um grande recall de um produto popular de frango 'totalmente cozido' acaba de ser emitido depois que um teste detectou que as aves podem estar mal cozidas. Continue lendo para ver se o seu peito de frango foi afetado e para outro recall alimentar que deveria estar no seu radar, verifique Se você tem este leite na geladeira, o FDA diz para 'destruí-lo' .
O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos anunciou que o problema surgiu com caixas de 4,5 kg de Peito de Frango Totalmente Cozido da Mary, feito pela Tarantino Wholesale Foods Distributor em San Diego, Califórnia. 'Esses itens foram enviados para locais de instituições na Califórnia e vendidos diretamente para consumidores de varejo', diz o relatório do FSIS. Os produtos afetados têm o número de estabelecimento P-8119 na marca de inspeção do USDA, o código de lote 20297 e uma data de validade de 23/10/21.
O aviso foi feito depois que um cliente reclamou que o produto, que é vendido como “pronto para comer”, parecia estar malpassado. Isso desencadeou um recall de “Classe 1”, com o FSIS considerando o risco à saúde para os consumidores “alto” devido a uma “probabilidade razoável de que o uso do produto causará consequências graves e adversas à saúde ou morte”.
Embora até agora não tenha havido relatos de doenças ou enfermidades relacionadas ao frango, o risco potencial é sério. O Centro para Controle e Prevenção de Doenças (CDC) adverte que, embora o frango seja a carne mais consumida na América, em seu estado cru, é frequentemente contaminado com bactérias como Campylobacter , Salmonella e Clostridium perfringens . Tudo isso pode levar a uma intoxicação alimentar grave, resultando em febre alta, diarréia por dias consecutivos, fezes com sangue, vômitos prolongados e desidratação. Os sintomas geralmente começam entre seis horas e seis dias após a infecção e, enquanto a maioria se recupera, crianças pequenas, idosos e indivíduos imunocomprometidos podem ter doenças muito mais sérias e até fatais.
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O CDC estima que salmonela causa cerca de 1,35 milhão de infecções , 26.500 hospitalizações e 420 mortes nos EUA a cada ano. E cerca de um milhão dessas infecções são causadas pela ingestão de aves contaminadas com bactérias nocivas.
Se você tiver pacotes suspeitos de peito de frango totalmente cozido Mary na geladeira, não os coma. De acordo com o FSIS, você deve descartá-los imediatamente ou devolvê-los ao ponto de venda. E para saber mais sobre como ficar seguro em sua cozinha, confira Se você estiver usando esta panela de pressão, você precisa parar agora .
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1 espinafre bebê Fresh Attitude
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Se você pensou que estava sendo saudável por estocar verduras recentemente, verifique a gaveta de vegetais da geladeira. A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA relata que Fresh Attitude baby espinafre , produzido pela Vegpro International, também está potencialmente contaminado com salmonela e foi recuperado . Os produtos em questão são os de 11 onças. e 5 onças. pacotes, com datas de validade antes de 4 de dezembro e 4 e 5 de dezembro, respectivamente. Embora nenhuma doença tenha sido relatada até a data do recall em 27 de novembro, os consumidores que compraram o espinafre são aconselhados a devolvê-lo ao ponto de compra para obter o reembolso total. E para uma compra que pode colocar seu animal de estimação em perigo, confira Se você alimentar seu cachorro com isso, o FDA diz para parar imediatamente .
2 corações de alface orgânica Dole
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Em 21 de novembro, Dole alertou consumidores cerca de dois de seus produtos: Dole Organic Romaine Hearts e Harvest Organic Romaine Hearts. Os itens deram positivo para uma cepa de E. coli em uma amostragem de rotina pelo Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Michigan. O alface contaminada foi distribuído no Arizona, Havaí, Iowa, Illinois, Indiana, Kansas, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, Mississippi, Montana, Carolina do Norte, Dakota do Norte e Virgínia. Felizmente, nenhuma doença ou reclamação foi relatada no momento do recall de Dole. E para outro produto que deveria ser bom para você e que pode ser perigoso, verifique Se você toma esses suplementos populares, pare agora .
3 caldo de carne Wegmans
Brent Hofacker / Shutterstock
O FSIS também emitiu um alerta de saúde pública em meados de novembro relativos a Wegmans nenhum sal adicionado caldo de carne bovina porque o produto não foi apresentado para reinspeção de importação ao entrar nos EUA, os lotes afetados foram enviados para Nova York, Massachusetts e Pensilvânia, portanto, os compradores da Wegmans que compraram estoque de carne nessas áreas devem proceder com cautela extra. Felizmente, no momento em que o alerta foi emitido em 12 de novembro, o FSIS disse que não havia 'nenhum relato confirmado de reações adversas devido ao consumo deste produto.' E para atualizações de recall mais regulares, inscreva-se no nosso boletim informativo diário .
4 Stuffed Foods macarrão com queijo
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A empresa Stuffed Foods LLC, sediada em Massachusetts, fez um recall de 1.818 libras de seu Mac & Cheese Bites congelado após um cliente reclamou que o produto que eles compraram continha, em vez disso, estouradores de frango no estilo Buffalo. Os poppers não contêm apenas frango, ao contrário das mordidas vegetarianas, mas também contêm soja, um alérgeno conhecido, que é não listado na etiqueta . O FSIS avisa que os lanches congelados foram enviados para lojas de varejo em todo o país, mas no momento do recall em 11 de novembro, não havia relatos de doenças ou outras reações adversas. No entanto, os consumidores são aconselhados a não comer os produtos afetados. E para um tipo muito diferente de perigo potencialmente à espreita à vista de todos, verifique Se você tiver isso no seu telefone, exclua-o agora, alertam os especialistas .
