Perdendo peso a maneira tradicional pode ser desafiadora, mesmo se você estiver disposto a seguir uma dieta saudável e praticar exercícios. Felizmente, há pequenas coisas que você pode fazer ao longo do caminho para ajudar a perder peso indesejado – e introduzir vinagre de maçã em sua rotina diária pode ser uma delas. De acordo com um estudo recente publicado em BMJ Nutrição, Prevenção e Saúde , pequenas quantidades de vinagre de maçã podem produzir resultados de perda de peso em apenas 12 semanas.
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Pesquisadores no Líbano avaliaram 120 participantes com idades entre 12 e 25 anos, todos obesos ou com sobrepeso, de acordo com um estudo Comunicado de imprensa delineando os resultados do estudo. Os participantes foram divididos aleatoriamente em quatro grupos durante o período de estudo de três meses.
Os três primeiros grupos foram orientados a consumir 5, 10 ou 15 mililitros (ml) de vinagre de maçã misturado com 250 ml de água diariamente. O quarto grupo recebeu um líquido placebo misturado com água. Todos os participantes beberam a solução logo pela manhã, antes de comer.
No final do período de estudo, aqueles que beberam vinagre de maçã uma vez ao dia observaram reduções significativas no índice de massa corporal (IMC) e perderam em média 15 quilos. Aqueles que beberam a dose mais alta de vinagre de maçã tiveram a perda de peso média mais dramática, caindo cerca de 16 quilos, enquanto aqueles que tomaram a dose de 10 ml perderam cerca de 15 quilos, e aqueles que tomaram a dose de 5 ml perderam cerca de 11 quilos.
Esta é uma comparação gritante com o grupo placebo, onde o peso permaneceu praticamente o mesmo: os participantes passaram de pouco mais de 174 libras para pouco menos de 174 libras durante o período de 12 semanas.
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Além disso, os grupos que consumiram vinagre de maçã também tiveram reduções nas medidas da cintura e do quadril e na gordura corporal quando comparados ao grupo placebo. Essas mudanças foram observadas nos três grupos que beberam vinagre de maçã, independentemente da dose, segundo os pesquisadores.
No entanto, aqueles que tomaram a dose mais elevada (15 ml) tiveram as maiores reduções nos marcadores sanguíneos, como glicose sérica, triglicerídeos e colesterol.
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“Esses resultados sugerem que a cidra de maçã pode ter benefícios potenciais na melhoria dos parâmetros metabólicos relacionados à obesidade e distúrbios metabólicos em indivíduos obesos”, escreveram os pesquisadores no estudo. “Os resultados podem contribuir para recomendações baseadas em evidências para o uso de [vinagre de maçã] como intervenção dietética no tratamento da obesidade”.
Também é importante notar que todos os participantes seguiram suas dietas habituais e registraram a ingestão alimentar e a prática de exercícios. Os registros não diferiram entre os quatro grupos, sugerindo que o vinagre de maçã pode ter causado os resultados positivos, disseram os pesquisadores.
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O vinagre de maçã mostrou resultados promissores em estudos com ratos - e em estudos humanos em pequena escala, o vinagre também levou à 'perda de peso, redução da gordura corporal e diminuição da circunferência do peso', observaram os pesquisadores no estudo. Pode fazer isso retardando o esvaziamento gástrico, fazendo você se sentir saciado por mais tempo e reduzindo o apetite.
Embora os resultados sejam promissores, os autores do estudo reconhecem que o grupo de estudo era pequeno, limitando potencialmente a capacidade de generalizar os resultados para a população em geral. Além disso, o período de três meses não é longo o suficiente para determinar potenciais efeitos colaterais a longo prazo. No entanto, nenhum dos participantes do estudo relatou efeitos colaterais negativos relacionados ao consumo de vinagre de maçã durante as 12 semanas.
'Embora neste desenho de estudo a intervenção tenha demonstrado viabilidade e eficácia, servindo para encorajar novos ensaios concebidos para avaliar a escalabilidade e aplicações mais amplas, nesta fase deve-se ter cautela em relação à generalização das conclusões tiradas sobre os efeitos independentes do vinagre de maçã no resultados observados', Shane McAuliffe , disse o Associado Acadêmico Visitante Sênior do NNEdPro Global Institute for Food, Nutrition and Health, no comunicado.
De acordo com McAuliffe, pesquisas futuras exigirão relatórios mais detalhados sobre dieta e ingestão nutricional, especificamente.
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Abby Reinhard Abby Reinhard é editora sênior da Melhor vida , cobrindo notícias diárias e mantendo os leitores atualizados sobre os últimos conselhos de estilo, destinos de viagem e acontecimentos de Hollywood. Consulte Mais informação
