Gregory Galanis, 42, é uma história de sucesso na perda de peso. O canadense, que mora na Carolina do Norte, perdeu impressionantes 90 quilos em menos de um ano. De acordo com Galanis ele não usou Ozempic, dieta radical ou cirurgia. Em vez disso, ele lutou contra o vício em comida e fez algumas mudanças eficazes no estilo de vida.
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Ele “não conseguia nem andar com a dor” do excesso de peso
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“Cheguei ao ponto em que não conseguia nem andar por causa da dor”, disse Galanis Semana de notícias . 'Eu era uma bomba-relógio e precisava fazer uma mudança se não quisesse morrer aos 40 anos.'
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Ele estava 200 quilos acima do peso
Em 2 de agosto de 2021, o homem de 1,80 metro de altura e 420 libras estava 90 quilos acima da faixa de peso “saudável”, de acordo com o índice de massa corporal (IMC). Em um ano, ele atingiu sua meta de peso de 200.
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Ele fez as contas
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Ele afirma que “mergulhou na ciência e na matemática” de como funciona a perda de peso. “Aprendi sozinho quantas calorias precisava consumir por dia para perder peso”, disse ele.
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Ele aprendeu sobre nutrição
'Aprendi sobre minha taxa metabólica pessoal e como isso muda com o tempo. Aprendi quais alimentos comer que me mantinham saciado por mais tempo. Naquela época, eu estava pesado demais para fazer exercícios. Perdi 90 quilos apenas mudando minha dieta', ele adicionado.
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Ele parou de comer frango e carne
Ele parou de comer carne bovina, suína e frango, substituindo-os por peixes magros. “Eu também cortei todo o álcool”, disse ele. 'Aprendi a cozinhar vegetais de várias maneiras, usando todos os tipos de temperos diferentes, e a cortar temperos e molhos. Como frutas para saciar meus desejos por açúcar. Ainda conto minhas calorias religiosamente e espero que sempre o faça.'
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Aqui está o que ele come em um dia
Ele começa o dia com uma tigela de 250 calorias de aveia com canela e um toque de proteína em pó, dando-lhe uma “boa porção de proteína para começar o dia”. Ele também prepara refeições. “Antes de sair de casa, levo comigo um pequeno refrigerador com vegetais e frutas cortados”, disse Galanis. 'Normalmente minicenouras, aipo, maçãs e bananas. Isso me faz continuar entre as refeições.' No almoço, ele gosta de salada caseira de atum, que pode comer “com uma cama de alface”. Ele toma café preto entre o almoço e o jantar e tem uma barra de proteínas. No jantar, ele costuma comer refogados de legumes com peixe ou camarão. Ele tenta grelhar os vegetais e o peixe.
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Ele descobriu espiões
“Descobri que as especiarias são o novo tempero da vida e a minha graça salvadora quando se trata de preparar refeições”, disse Galanis. 'Não só posso misturar os sabores, mas também não há calorias adicionais nos temperos.'
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Ele não come depois das 7
Galanis também aprendeu que não se trata apenas do que você come, mas de quando você come. Ele agora termina de comer qualquer comida do dia às 19h.
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Ele não come fast food
“Eu estimo que comeria um mínimo de 3.000 a 5.000 calorias por dia, apenas nas minhas visitas a restaurantes de fast food”, disse ele. “Meu vício em comida e minha dependência psicológica dela eram reais e continuam a ser um desafio. Se eu dissesse que superei completamente isso, estaria mentindo para mim mesmo e para todos que estão lendo isso. convivo com meu vício, e cada dia é uma batalha própria.'
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Perder peso é “apenas o começo”
Para perder muito peso, Galanis afirma que alguém precisa desejá-lo “mais do que qualquer outra coisa que sempre quis” e acrescenta que atingir o seu objetivo de perda de peso é “apenas o começo”. Ele disse: 'Para mim, percebi que é um desafio para toda a vida que terei de lutar pelo resto da minha vida. Meu conselho seria reconhecê-lo e depois enfrentá-lo de frente. É a mente sobre a matéria .'
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Ele usou um aplicativo de saúde para monitorar sua alimentação
Galanis também revelou que usa o aplicativo Samsung Health para monitorar tudo o que come durante o dia. Ele também usa o Healthline para calcular sua queima metabólica, com base em seu peso e nível de atividade.
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Tara Collingwood, MS, RDN, CSSD, LD/N, ACSM-CPT, nutricionista esportiva certificada, confirma que perder mais de 90 quilos em um ano é “MUITA” perda de peso, mas é possível”, diz ela. “Eu normalmente recomendo uma perda de peso um pouco mais lenta para tentar preservar mais massa muscular e, claro, recomendo incluir exercícios para aumentar o metabolismo e manter a massa muscular.' Ela afirma que ele fez quatro coisas corretamente:
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Ele reconheceu seu “vício” em comida
A primeira coisa boa que ele fez foi reconhecer seu “vício” em comida/fast food. “Ele aprendeu que para ele era tudo ou nada, então desistiu completamente. Ele falou sobre como precisava fazer disso algo que desejasse mais do que qualquer outra coisa, porque o compromisso é muito grande”, diz Collingwood. 'Tenho visto muitos clientes que 'dizem' que querem fazer algo, mas não estão dispostos a trabalhar. A mudança de comportamento é difícil, mas ele se comprometeu 100% com isso.'
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Ele fez sua pesquisa
Em segundo lugar, ele pesquisou para fazer isso da maneira certa. “Ele calculou suas necessidades calóricas, eliminou calorias inúteis de doces, álcool, frituras, molhos, etc. e manteve muitas frutas/vegetais, grãos integrais (aveia) e proteínas magras (principalmente frutos do mar/peixe)”, ela explica. “Ele testou diferentes alimentos para descobrir o que mais o sacia e lhe dá mais satisfação”.
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Ele era responsável
A responsabilidade era fundamental para ele, acrescenta Collingwood. 'Ele controlava seu peso, calorias, etc. usando aplicativos.'
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Ele estava preparado
Finalmente, ele estava preparado. “Ele criou molhos com menos calorias e descobriu como usar temperos sem calorias em vez de molhos para dar sabor”, diz ela.
Leah Groth Leah Groth tem décadas de experiência cobrindo todas as coisas relacionadas à saúde, bem-estar e condicionamento físico. Ler mais
