Cerca de 55 milhões de pessoas estão vivendo com demência em todo o mundo, informa a Organização Mundial da Saúde (OMS). E como a proporção de adultos mais velhos continua a aumentar em todo o mundo , os especialistas preveem que as taxas globais de demência aumentarão para 78 milhões em 2030 e 139 milhões até 2050.
Adoção hábitos de vida saudáveis pode ajudar a proteger sua saúde cognitiva - mas uma coisa pode estar aumentando seu risco de demência, apesar de seus esforços. Continue lendo para descobrir o que 58% dos americanos estão fazendo para aumentar sua chance de desenvolver demência e como você pode evitá-la.
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O que você come pode afetar significativamente a saúde do seu cérebro.
Você provavelmente já ouviu falar que os alimentos que você escolhe para colocar no prato podem afetar seu saúde do coração e seu risco de doenças crônicas como diabetes, doenças cardiovasculares e câncer. Mas a dieta também desempenha um fator crítico na saúde do cérebro e na função cognitiva. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
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Comer muitos alimentos integrais ricos em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes pode nutrir seu cérebro e protegê-lo do estresse oxidativo , que é um dos principais impulsionadores da inflamação crônica. A inflamação pode danificar as células e levar à dois tipos principais de demência — Doença de Alzheimer e demência vascular.
Erin Palinski-Wade , RD, CDE, nutricionista registrado e autor de Dieta para diabetes de 2 dias , diz Melhor vida , 'Comer uma dieta bem balanceada rica em fibras, gorduras vegetais e antioxidantes pode ajudar a promover a saúde do cérebro. Adicionar mais frutas e vegetais à dieta junto com nozes, sementes, feijões, lentilhas e peixes gordurosos pode oferecer proteção benefícios para o cérebro e órgãos como o coração.'
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Cinquenta e oito por cento dos americanos estão aumentando seu risco de demência fazendo isso.
Adicionar uma colher de chá de açúcar ao seu café da manhã ou comer um doce de vez em quando pode parecer inofensivo, mas isso pode significar que você está entre os 58% dos americanos consumir muito açúcar adicionado, aumentando assim o risco de desenvolver demência.
De acordo com o USDA, a maioria de nós excede o Diretrizes Dietéticas para Americanos (DGA) recomendação para limitar a ingestão de açúcar adicionado a menos de 10 por cento do total de calorias diárias. De forma alarmante, as pessoas nos EUA consomem mais de 25 colheres de chá de açúcar por dia, em média, obtendo 20% de suas calorias diárias do açúcar.
'A ingestão excessiva de açúcar adicionado na dieta pode levar a vários problemas de saúde', diz Palinski-Wade. 'Além disso, grandes quantidades de açúcar adicionado na dieta podem levar a picos nos níveis de insulina, aumentando a resistência à insulina ao longo do tempo. A resistência à insulina no corpo está ligada a um declínio na função cognitiva e a um risco aumentado de demência.'
Bebidas adoçadas com açúcar podem aumentar o risco de demência.
Refrigerantes, bebidas energéticas, chás gelados, lattes sofisticados - essas bebidas populares podem ser divertidas de consumir, mas esse prazer tem um preço.
Um estudo de 2021 publicado em O Jornal de Prevenção da Doença de Alzheimer descobriram que o maior consumo de bebidas adoçadas com açúcar estava associado a uma aumento do risco de todas as demências , doença de Alzheimer e acidente vascular cerebral. Os pesquisadores recrutaram mais de 1.800 participantes e determinaram que aqueles que bebiam de uma a sete porções por semana de bebidas com adição de açúcar tinham um risco substancialmente maior de demência do que aqueles que bebiam bebidas sem açúcar. O risco era ainda maior para quem consumia mais de sete porções de bebidas açucaradas por semana.
'O excesso de calorias do açúcar adicionado nas bebidas pode levar ao ganho de massa gorda, especificamente a gordura visceral (gordura da barriga). À medida que essa gordura se acumula, o corpo se torna mais resistente à insulina', explica Palinski-Wade. “Comer grandes quantidades de açúcar adicionado de uma só vez pode levar a picos nos níveis de glicose no sangue, bem como na insulina, que com o tempo pode aumentar a resistência à insulina nas células do corpo e, por fim, aumentar o risco de demência”.
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Mantenha a ingestão de açúcar adicionada baixa, evitando esses alimentos.
Os piores culpados pelos açúcares adicionados são os alimentos processados, como doces, refrigerantes, doces e sobremesas. No entanto, o açúcar adicionado também se esconde em condimentos, molhos para salada, cereais, sopas e carnes. Sua melhor aposta para proteger a saúde do seu cérebro e reduzindo o risco de demência é eliminar esses alimentos da sua dieta. Em vez disso, coma uma abundância de alimentos integrais à base de plantas, incluindo frutas, vegetais, legumes, grãos integrais, nozes e sementes.
Manter a ingestão de açúcar adicionado dentro de uma faixa aceitável é essencial para a saúde cognitiva. 'O objetivo do açúcar adicionado é mantê-lo em menos de 10% do total de calorias diárias', diz Palinski-Wade. 'Ao comer mais alimentos integrais e menos alimentos processados, você pode começar a reduzir os açúcares adicionados. Leia os rótulos dos alimentos e fique atento às fontes de açúcar adicionado', ela aconselha.
Adam Meyer Adam é um escritor de saúde, nutricionista holístico certificado e atleta 100% baseado em plantas. Ler mais
