Embora você possa pensar que sua casa é relativamente minimalista, a pesquisa diz o contrário: na verdade, uma casa americana média abriga 300.000 itens. No entanto, apesar da quantidade cada vez maior de coisa , nossa capacidade coletiva de armazenar todos esses bens de maneira adequada não acompanhou o consumo. Na verdade, desde a comida na geladeira até as roupas no guarda-roupa, é provável que você esteja tornando praticamente tudo o que possui menos utilizável com o tempo, graças a hábitos de armazenamento inadequados.
As boas notícias? Armado com o conhecimento certo de armazenamento, você pode prolongar a vida útil de seus produtos e mantenha sua casa livre de desordem. Comece no caminho para uma vida menos complicada hoje, familiarizando-se com esses 33 itens que você está armazenando de forma errada - e dominando as soluções de armazenamento adequadas que certamente o colocarão no caminho certo.
1 vinho
Shutterstock
pegadinhas inofensivas para fazer amigos
Enquanto muitas pessoas presumem que a temperatura ambiente é boa para o vinho tinto, guardar sua garrafa favorita na bancada da cozinha pode reduzir seu sabor e mudar sua cor de um rico vermelho arroxeado para um marrom opaco mais rápido. 'A principal coisa com o armazenamento de vinho é que' temperatura ambiente 'realmente se refere ao que o interior da França parecia na época da colheita - definitivamente não seu armário sem ar-condicionado no segundo andar', diz o especialista em bebidas e certificado Cicerone Zachary Mack, coproprietário da Alphabet City Beer Co. em Manhattan. 'Eles chamam de armazenamento por uma razão: manter uma temperatura fria entre meados dos anos 50 e 60 baixa, que não flutua, garante que os vinhos não sejam chocantes e estejam prontos para beber sempre que você for buscá-los.'
Tão importante quanto é manter a própria garrafa na posição correta - o que por acaso não fica em pé na porta da geladeira. “Igualmente - senão mais - importante é lembrar-se de sempre guardar as garrafas de lado para que a rolha não seque. Isso evita que a rolha se contraia, deixe entrar oxigênio e se estrague ”, diz Mack.
2 roupas de seda
Se estiver guardando suas roupas de seda em cabides de arame, plástico ou madeira, você já está no caminho certo para torná-las inutilizáveis. Cabides feitos de materiais firmes podem deixar marcas de amassados permanentes e desagradáveis em tecidos delicados como a seda, deixando-os irreparavelmente deformados com o tempo. Para ajudar a manter a forma natural de suas roupas de seda, use cabides acolchoados, que irão amortecer suavemente suas roupas.
3 facas
Jogar suas facas afiadas na gaveta da cozinha é mais do que apenas uma receita para cortar as pontas dos dedos: também pode reduzir a vida útil dessas ferramentas caras. Conforme as facas se movem em sua gaveta, elas provavelmente se chocam umas com as outras, com outros talheres ou com a própria gaveta, embotando suas lâminas no processo. Para manter essas facas tão precisas quanto no último dia em que você as afiou, armazene-as em um suporte magnético preso à parede ou em um talho de açougueiro, tomando cuidado para não bater acidentalmente na madeira ao deslizar as facas. E quando você quiser melhorar seu jogo culinário, descubra estes 20 utensílios de cozinha que você está usando todos errados .
4 colares
Embora um gancho cheio de colares possa ser um acessório divertido, é também um meio pelo qual suas joias preciosas quase certamente ficarão emaranhadas. Para manter os fios sem nós, opte por uma bandeja de joias com compartimentos separados para cada colar, eles certamente evitarão que você passe mais uma noite tentando desembaraçar suas peças favoritas.
5 maçãs
Shutterstock
Uma tigela de maçãs pode ficar bem em seu balcão, mas se você quiser que suas frutas permaneçam crocantes e deliciosas, é melhor colocá-las na geladeira. Melhor ainda, mantenha as maçãs em um saco plástico antes de colocá-las na gaveta de legumes. O gás etileno emitido pelas maçãs pode fazer com que outros produtos murchem ou fiquem marrom, por isso é sempre melhor mantê-los separados.
6 tomates
Shutterstock
Embora possa parecer que é melhor mantê-los na geladeira, fazer isso pode deixá-los moles e sem sabor. Em vez disso, mantenha-os sobre o balcão em temperatura ambiente e, se quiser guardar um tomate cortado na geladeira, coloque uma toalha de papel em um recipiente junto com ele para absorver o excesso de umidade que pode deixá-lo mole.
7 Lavagem a seco
Shutterstock
Esses sacos de lavagem a seco em seu armário não são apenas feios, mas também podem prejudicar seus tecidos a longo prazo. Manter itens somente lavados a seco em suas sacolas pode significar que os produtos químicos usados no processo de limpeza não são liberados com gás tão rapidamente quanto seriam se fossem armazenados fora do plástico, reduzindo potencialmente a vida útil de suas roupas.
8 café
Shutterstock
Embora muitas pessoas digam que seus grãos de café ou pó simplesmente ficam melhor na geladeira, esse não é realmente o caso. Na verdade, refrigerar seu café pode introduzir umidade que encurta sua vida útil, além de adicionar odores desagradáveis da geladeira. Para manter o café fresco por mais tempo, mantenha-o em um recipiente hermético em temperatura ambiente, longe da luz e de fontes de calor.
o que dar a uma amiga no aniversário dela
9 suéteres
Shutterstock
Se você está pendurando seus suéteres, provavelmente está deixando-os com uma aparência pior sempre que guardá-los. Embora os suéteres pendurados possam deixá-los caídos ou deformados, dobrá-los ou enrolá-los e guardá-los em uma gaveta aumentará sua vida útil.
10 sapatos
Shutterstock
Por mais tentador que seja manter seu novo par de sapatos na caixa até que esteja pronto para usá-los, seria melhor removê-los. Armazenar sapatos - especialmente os de couro - ao lado em uma caixa pode torná-los deformados com o tempo e fará com que retenham aquele cheiro desagradável de 'sapato novo' por mais tempo. Em vez disso, para manter seus sapatos com aparência de novos, insira árvores de sapatos ou modeladores de botas para evitar vincos.
11 nozes
As nozes são um alimento básico na maioria das despensas, mas armazená-las lá pode torná-las menos comestíveis com o tempo. As nozes - incluindo nozes e amêndoas - ficam melhor armazenadas na geladeira ou no freezer, onde suas chances de ficar rançosas rapidamente são significativamente reduzidas.
12 alface
Colocar folhas úmidas de alface de volta em um saco vai deixar você uma bagunça piegas para lidar quando você voltar para comê-las. Para armazenar adequadamente sua alface, certifique-se de que as folhas estejam bem secas primeiro, e não as guarde em um saco plástico, onde elas murcham rapidamente. Em vez disso, coloque as verduras em um recipiente de plástico ou vidro forrado com toalha de papel e terá menos probabilidade de ficar pegajoso.
13 taças de vinho
Shutterstock
Embora guardar os óculos com a borda voltada para baixo possa parecer um meio eficaz de mantê-los longe da poeira, pode predispor à quebra. A borda de uma taça de vinho tende a ser mais frágil do que sua base, portanto, armazená-los com a haste para cima pode torná-los mais propensos a rachar após o uso repetido. Para manter a sua taça segura, armazene-a com a borda para cima e apenas lave-a antes de usá-la.
14 Farinha de grãos inteiros
Embora a farinha possa vir no que parece ser um recipiente aceitável, aquele saco de papel não é sua melhor aposta para armazenamento a longo prazo. Em vez disso, transfira a farinha - especialmente a farinha integral - para um recipiente hermético e coloque-a na geladeira ou freezer. De acordo com o Wheat Foods Council, isso prolongará sua usabilidade. E melhor ainda, congelar a farinha pode ajudar a matar todos os ovos do gorgulho que possam ter caído na sua bolsa.
15 bolsas
Se você deseja manter suas bolsas com uma aparência impecável, é hora de parar de guardá-las no gancho. Pendurar uma bolsa de couro pode esticar a alça com o tempo e até causar rachaduras. Para manter sua bolsa em perfeitas condições, coloque-a no chão ou em uma prateleira e encha-a com papel ou tecido para manter sua forma. E sempre que possível, guarde-o em um saco de pó ou pelo menos evite que esfregue em outras bolsas, o que pode levar à transferência de tinta.
16 especiarias
Shutterstock
Embora muitas pessoas pensem que seus temperos têm uma vida útil indefinida, há inúmeros fatores que podem reduzir sua usabilidade. Se você estiver armazenando seus temperos ao lado do fogão, lava-louças, em cima da geladeira ou em qualquer outro lugar que fique especialmente quente na cozinha, você inevitavelmente encurtará sua vida útil. Em vez disso, mantenha-os em recipientes herméticos, longe de fontes de calor, luz e umidade, e verifique-os de vez em quando para ver se eles perderam potência.
17 leite
A porta da geladeira pode parecer o lugar natural para armazenar seu leite, mas isso pode fazer com que ele estrague mais rápido. A porta do refrigerador é exposta ao ar não refrigerado com mais frequência do que o interior do refrigerador, e essas flutuações de temperatura podem fazer com que o leite se torne intragável em praticamente nenhum momento. Para sua melhor aposta, armazene o leite no fundo da prateleira inferior da sua geladeira, de acordo com uma pesquisa realizada na Purdue University, é onde a temperatura tende a flutuar menos.
coisas para nunca dizer a uma garota
18 tachos e panelas de ferro fundido
Não empilhe cegamente potes e frigideiras caras de ferro fundido. Aninhar itens de ferro fundido uns dentro dos outros causa imperfeições e arranhões em seu revestimento que podem torná-los menos utilizáveis com o tempo. Em vez disso, pendure-os em um rack superior ou, se não tiver escolha a não ser empilhá-los, coloque panos de prato, filtros de café ou toalhas de papel entre cada item.
19 batatas
Shutterstock
Seu instinto de colocar as batatas na geladeira está levando você ao erro - os amidos das batatas podem mudar drasticamente na geladeira, tornando-as doces, alterando sua textura e também dourando-as. Em vez disso, mantenha-os longe da luz e de calor ou frio intenso, como em uma sacola guardada em um armário refrigerado.
Talheres de prata 20
Se você quiser manter seus talheres de prata esterlina sem manchas, não apenas os jogue na gaveta com suas peças do dia-a-dia. Em vez disso, mantenha-o em uma caixa seca - de preferência uma forrada e dividida, para que seus utensílios não tenham a chance de arranhar uns aos outros - e guarde com um pouco de giz na caixa, que pode evitar manchas.
Xarope de bordo 21
Shutterstock
Aquele xarope de âmbar direto de Vermont merece um lugar na sua geladeira, não no seu armário. Embora os açúcares do xarope de bordo, especialmente aqueles que se acumulam ao redor da borda da garrafa, possam começar a cristalizar na geladeira, isso não deve afetar muito o que está na própria garrafa, desde que esteja bem fechada. No entanto, no caso do chamado xarope para panqueca - geralmente uma combinação de xarope de milho, corante e sabor artificial - você pode armazená-lo com segurança em sua despensa.
22 roupas com miçangas
Shutterstock
Colocar seu vestido frisado favorito em um cabide pode ser o motivo pelo qual ele parece caído de repente. O peso dos itens com miçangas pode esticá-los quando estão pendurados, então, sempre que possível, opte por enrolá-los ou dobrá-los, preferencialmente colocando cada um em uma fronha para evitar que fiquem presos uns nos outros.
23 pão
Shutterstock
Se você está guardando seu pão na geladeira, está prestando um péssimo serviço a si mesmo. Os amidos do pão cristalizam em temperaturas mais baixas, o que significa que as fatias envelhecem mais rápido. Para manter o pão fresco pelo maior tempo possível, guarde-o em temperatura ambiente durante os primeiros dias após a compra e, em seguida, cubra a porção não utilizada com papel alumínio ou filme plástico e congele.
Açúcar mascavo 24
Shutterstock
piadas limpas que são realmente engraçadas
Embora algumas pessoas jurem que manter o açúcar mascavo na geladeira evitará que ele endureça, geralmente esse não é o caso e pode introduzir umidade e odores indesejados em seus produtos de cozimento. Em vez disso, mantenha-o em um recipiente lacrado e hermético em temperatura ambiente.
25 roupas vintage
Mantenha suas roupas vintage com a mesma aparência de quando você as trouxe para casa, armazenando-as de maneira adequada. Para fazer isso, certifique-se de usar cabides macios para evitar rasgar os ombros ou guarde-os desempilhados nas prateleiras para que o peso das roupas adicionais não crie saliências ou rasgos.
26 Manteiga de amendoim natural
Embora a manteiga de amendoim famosa que você compra na maioria dos supermercados possa ser armazenada com segurança em sua despensa, o produto natural deve ser mantido em sua geladeira. Como a manteiga de amendoim natural geralmente não contém conservantes, ela durará mais tempo quando armazenada em uma temperatura mais baixa.
27 calças
Em vez de guardar as calças em uma pilha na prateleira, compre alguns cabides para prendê-las. Armazenar suas calças dobradas pode causar vincos que se tornam cada vez mais difíceis de passar com o tempo, enquanto pendurá-las ajudará a preservar melhor sua forma natural.
28 produtos de gergelim
Sementes de gergelim, óleo e tahine devem estar no mesmo lugar: sua geladeira. Deixados em temperatura ambiente, os produtos à base de gergelim são mais propensos a ficarem rançosos.
29 assadeiras
Shutterstock
Embora empilhar assadeiras umas sobre as outras possa ser conveniente, mas fazer isso pode significar que sua longevidade será prejudicada. Assim como as assadeiras de ferro fundido, quando as assadeiras são empilhadas, seu revestimento é mais suscetível a arranhões, o que pode torná-las menos utilizáveis com o tempo. Para armazená-los adequadamente, coloque-os de lado, intercalando tábuas de corte entre eles para funcionar como amortecedores.
30 cebolas
Shutterstock
Cebola pode ser um grampo de bancada para você, mas seria melhor armazená-las em outro lugar. Da próxima vez, mantenha-os em um lugar seco, escuro e longe de qualquer fonte de luz - um armário frio, longe de outras frutas e vegetais, funciona bem.
31 perfume
Shutterstock
Um frasco de perfume pode ficar bem em cima da sua cômoda, mas armazená-lo lá pode torná-lo desagradável em pouco tempo. É melhor guardar os perfumes longe da luz, do calor e da umidade, portanto, uma prateleira de armário em seu quarto é uma boa escolha, mas um armário de remédios em seu banheiro não é.
32 prescrições
Shutterstock
como obter uma memória fotográfica
Se você estiver armazenando suas receitas no armário de remédios do banheiro, pode estar acelerando o prazo de validade. O calor e a umidade em seu banheiro podem causar danos às suas receitas, então opte por um lugar mais fresco e seco - como um armário de cozinha ou armário de quarto - em vez disso. E certifique-se de verificar os rótulos com atenção ao obter uma nova receita - afinal, essas notas para manter certos medicamentos na geladeira não são meras sugestões.
33 cobertores
Shutterstock
Em vez de armazenar seus cobertores de lã com bolas de naftalina para afastar os insetos, opte por algumas pastilhas de cedro. O naftaleno nas bolas de naftalina tem sido associado a casos de dificuldade respiratória (além de ser ofensivo para o olfato de muitas pessoas), enquanto o cedro pode impedir que essas mariposas devorem seus cobertores sem o potencial de causar danos.
