Depois de todos esses anos recebendo informações falsas da família, da mídia e até de alguns profissionais de saúde (sim, até mesmo os especialistas são enganados às vezes!), Tantas pessoas ainda acreditam que alguns dos mitos alimentares mais comuns sejam verdadeiros.
como secar telefone com arroz
Se você está se perguntando se o leite realmente ajuda a construir ossos fortes, se os sucos de limpeza são tão confiáveis quanto parecem, ou se você deveria estocar chocolate para aumentar seu apetite sexual neste Dia dos Namorados, você está com sorte: Alguns grandes bombas da verdade estão vindo em sua direção. Para mais bombas da verdade, verifique o 40 maiores mitos sobre a vida após os 40 anos - preso .
1 O chocolate é um afrodisíaco.
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A ideia de que o chocolate é um afrodisíaco existe desde os anos 80, e é provavelmente por isso que caixa após caixa voou das prateleiras em 14 de fevereiroº. Infelizmente, todas essas caixas em forma de coração não têm um impacto tão forte, afinal. Estudos não foi capaz de provar uma ligação sólida entre chocolates e excitação e satisfação sexual, mas isso não significa que o efeito placebo ainda não esteja forte.
Como as pessoas acreditam que o chocolate pode ajudá-las a aumentar seu impulso sexual, às vezes podem fazer isso simplesmente pensando que vai acontecer. Pode não haver nenhuma ciência, mas ei - o que funciona, certo? Mesmo que o chocolate não seja capaz de te deixar no clima, aqui está Como o chocolate vai impulsionar o seu treino (sério) .
2 Comer gordura engorda.
Mesmo que abacates, nozes, azeite e outras gorduras saudáveis sejam cheios de benefícios que aumentam o corpo, ainda existe esse medo estranho de que comer gordura vai engordar, mesmo que seja um mito total.
' Muitas mulheres ainda temem comer gordura, devido à mania de baixo teor de gordura que cativou o público nos anos 80 e 90. Mas entendemos errado ', diz Michelle Cady , treinador de nutrição e saúde integrativa de FitVista.com 'Quando você aumenta a ingestão de gordura saudável e diminui a ingestão de carboidratos brancos refinados, você ficará saciado por mais tempo, estabilizará o açúcar no sangue e ensinará seu corpo a queimar gordura corporal extra, em vez de depender de explosões rápidas de carboidratos, açúcar e glicose para energia. '
3 Comer cenouras mantém seus olhos saudáveis.
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Todo mundo cresce pensando que comer cenouras ajuda a manter os olhos saudáveis, seja melhorando sua visão ou apenas mantendo forte sua visão, que já está ótima. O engraçado é que, embora eles sejam muito bons para o corpo e contenham vitamina A, que melhora a visão, Harvard Medical School afirma que comer frutas frescas e vegetais de folhas verdes escuras são escolhas ainda melhores e mais benéficas no que diz respeito à saúde dos olhos. Quem sabia? Para conhecer outras maneiras de melhorar seriamente sua saúde, confira estes 50 maneiras de ser uma pessoa de alta energia imediatamente .
4 Demora 7 anos para digerir a goma.
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Uma coisa que provavelmente o deixou direto no modo de pânico quando criança e como um adulto está engolindo acidentalmente sua goma. É bastante conhecido que leva sete anos para digeri-lo, mas esse fato simplesmente não é verdade. Quando se trata de seu sistema digestivo, a goma não recebe nenhum tratamento especial - ela entra e sai da mesma maneira (e velocidade) que outros alimentos fazem. E para mais curiosidades, aqui estão 20 fatos surpreendentes que você nunca conheceu sobre seu corpo.
5 Se você está tentando ser saudável, faça compras apenas no perímetro do supermercado.
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Quando você está tentando melhorar seu jogo de saúde, provavelmente segue uma regra de compra de alimentos: Fique no perímetro da loja. Mas você não precisa gastar todo o seu tempo na seção de hortifrutigranjeiros, contanto que evite o lixo processado, os corredores intermediários não são tão ruins quanto se supõe.
'Aproveite ao máximo os corredores do meio - eles estão repletos de superalimentos. Caso contrário, você perderá grãos antigos ricos em fibras, como sorgo, painço e amaranto, e alimentos à base de plantas contendo proteínas, como nozes, chia, linho e quinua ', diz Bonnie Taub-Dix , RDN, criador de BetterThanDieting.com e autor de Leia antes de comer - levando você do rótulo para a mesa . 'Além disso, como você pode resistir ao valor do feijão? A joia subestimada do supermercado está repleta de fibras solúveis que podem ajudar a controlar os níveis de colesterol, ao mesmo tempo que fornece 6 gramas de proteína vegetal por meia xícara, pesando apenas cerca de 40 centavos por porção. ' Para obter mais hacks saudáveis, confira o 30 melhores maneiras de seguir qualquer dieta .
6 O leite constrói ossos fortes.
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Pronto para um choque? Apesar de ser servido uma caixa de leite com a merenda da escola e todos aqueles 'Got Milk?' anúncios que prometem ossos fortes, o leite não é tão bom para você quanto anunciado. Um estudo de 2010 publicado na revista Nutrição na Prática Clínica descobriram que o leite pode ser a razão pela qual os ossos perdem cálcio, fazendo o oposto do que promete. Além disso, um estudo de 2009 publicado no American Journal of Clinical Nutrition descobriram que as taxas de fraturas ósseas eram mais altas nos países que mais consumiam laticínios. Interessante, certo? Talvez seja hora de mudar para soja ou amêndoa, afinal.
7 Usar a regra dos 5 segundos garante que sua comida ainda seja segura para comer.
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A regra dos cinco segundos o salvou de ter que refazer sua comida bastante de vezes. Más notícias: apesar de o mundo pensar que a comida está protegida do chão com germe, desde que seja coletada em cinco segundos, isso é um mito total. Infelizmente, leva apenas uma pequena fração de 1 em segundo lugar, as bactérias contaminam sua comida - tão rápido que não há como pegá-la a tempo de salvá-la, a menos que você tenha a velocidade de super-herói do Flash. Se você ainda quiser tentar a sorte, mantenha seu piso super limpo e torça pelo melhor.
8 Uma limpeza com suco é uma forma duradoura de perder peso.
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Ano após ano, as mulheres gastam centenas de dólares em limpezas de suco na esperança de perder alguns quilos. O problema? Você não obtém resultados duradouros - e é realmente horrível para o seu corpo.
“Quando você bebe apenas suco, está perdendo o equilíbrio de nutrientes de que seu corpo precisa diariamente. As limpezas também costumam ser muito baixas em calorias, muito menos do que você precisaria para passar o dia ', diz Amy Gorin , MS, RDN, proprietário de Nutrição Amy Gorin na área da cidade de Nova York. 'Muitas pessoas procuram soluções rápidas para perda de peso, mas não existe uma solução rápida.'
Em vez disso, Gorin recomenda simplesmente comer a dieta mais saudável que puder para perder peso da maneira certa. Você manterá sua saúde sob controle, criará um estilo de vida saudável e duradouro e será muito mais feliz no processo: 'Coma uma dieta balanceada de frutas e vegetais, grãos integrais, proteínas e gorduras saudáveis.' E para mais bons conselhos, verifique O novo segredo para perder peso, sobre o qual todos estão falando.
9 O peru deixa você sonolento por causa dos produtos químicos que contém.
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Comer um prato de peru pode facilmente deixá-lo com sono, mas não pelo motivo que você pensa. As pessoas tendem a pensar que o peru tem uma qualidade especial de indução do sono por causa do triptofano químico que contém, que é conhecido por fazer seu corpo relaxar. Existem muitos outros alimentos que contêm muito mais triptofano do que peru, no entanto, e a verdadeira razão que o deixa tão cansado é porque você normalmente o come acompanhado de um banquete de Ação de Graças inteiro - também conhecido como muita comida que qualquer um vai querer desmaiar depois.
10 Você tem que contar calorias para se manter saudável.
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Há muitos motivos pelos quais as pessoas contam calorias, e um dos principais é se tornar mais saudável em geral ou perder peso. A verdade, entretanto? Não há absolutamente nenhuma necessidade de se envolver no jogo dos números que sugam almas.
' Nossos corpos são mais inteligentes do que qualquer computador super-humano. Quando tentamos rastrear ou manipular nossa ingestão de calorias, nos preparamos para uma relação potencialmente restritiva com os alimentos ', diz Michelle Cady , treinador de nutrição e saúde integrativa de FitVista.com . “Em alguns dias, estamos naturalmente com mais fome do que em outros. Alguns dias precisamos comer menos. Concentre-se em água, proteína, gorduras saudáveis e carboidratos complexos, reduza o açúcar e os alimentos processados e deixe seu corpo fazer o resto. '
11 Alimentos orgânicos são melhores para você.
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Se for mais caro, é melhor pra você, né? Não necessariamente. Apesar de os alimentos orgânicos serem isentos de herbicidas e pesticidas, não há realmente nenhuma evidência de que sejam melhores para você do que produtos convencionais.
Um estudo de 2012 de Universidade de Stanford investigou a diferença entre alimentos orgânicos e não orgânicos e não encontrou nada que mostrasse que as versões orgânicas eram mais nutritivas ou apresentavam menos riscos à saúde do que as coisas normais, embora as pessoas estejam pagando muito mais no supermercado por isso . Basicamente, coma suas frutas e vegetais e não se preocupe em pagar um prêmio para fazê-lo.
12 Você não deve beber menos de oito copos de água por dia.
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Quando se trata de beber água, todos tendem a seguir a mesma regra padrão: beba oito copos por dia e você se manterá saudável e hidratado. O engraçado, porém, é que na verdade é um mito que esse número existe desde sempre, mas você não precisa obedecê-lo para obter todos os fluidos de que seu corpo precisa. De acordo com clínica Mayo , a ingestão adequada tem mais a ver com você como indivíduo, não com um número padrão: as pessoas devem beber dependendo de sua idade, localização e saúde, e alguns desses fluidos podem vir de alimentos.
13 Carboidratos não são bons para o seu corpo.
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As pessoas têm uma estranha vingança contra os carboidratos. Graças à mídia, eles deixaram de ser algo que alimenta seu corpo e dá energia para algo que supostamente vai fazer você ganhar peso. A verdade, entretanto? Eles são muito importantes e não devem ser temidos.
nascido em 21 de dezembro o que isso significa
'Seu corpo precisa de carboidratos para funcionar. E se você é um atleta, seu corpo mesmo precisa de carboidratos para maximizar seu desempenho atlético e também para ajudá-lo a construir músculos, ' Gorin diz. 'Você precisará comer alguns carboidratos após uma sessão de treinamento de força porque, caso contrário, seu corpo irá quebrar esses carboidratos para reabastecer seu corpo com o glicogênio que foi usado durante a sessão de exercícios. Sem os carboidratos, seu corpo mergulharia em seus próprios estoques de proteína para obter o glicogênio, possivelmente deixando seu corpo sem a proteína necessária para ajudar seus músculos a se recuperar e crescer. '
Quando você estamos enchendo seu prato, apenas certifique-se de procurar os tipos certos. Corte os carboidratos refinados de sua dieta - como arroz branco, pão branco e massa branca - e opte por grãos integrais ricos em fibras, como arroz integral, macarrão e pão de trigo integral. E para mais conselhos sobre perda de peso, aqui está A melhor maneira de aumentar seu metabolismo todos os dias.
14 O café vai atrapalhar o seu crescimento.
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O raciocínio de sua mãe em querer que você evite o café no colégio não confirma a verdade. De acordo com Harvard Medical School , apesar de ser uma crença comum que retarda o crescimento, não há absolutamente nenhum mérito se você é uma criança em crescimento ou um adulto: pesquisas mostram que não há ligação entre beber café e osteoporose, o que pode reduzir sua altura.
A única coisa que realmente atrapalha o seu crescimento são os seus genes e a saúde geral. A altura dos seus pais determina a sua altura e uma dieta equilibrada pode ajudá-lo a crescer e a ficar forte, mas o café não tem nada a ver com isso.
15 Comer pequenas refeições ao longo do dia aumentará seu metabolismo.
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Quando você está tentando dar um impulso ao seu metabolismo, não é incomum encontrar o conselho de fazer refeições menores ao longo do dia. Infelizmente, não há prova de que realmente funcione. Um estudo de 2013 publicado na revista Obesidade descobriram que não há absolutamente nenhuma diferença no metabolismo ao comparar aqueles que consumiram seis refeições menores com aqueles que comeram três refeições de tamanho normal. Na verdade, as pessoas que comeram as refeições menores tendem a ter mais fome do que as que não comem, aumentando sua vontade de comer. Fale sobre o tiro pela culatra.
16 Ovos aumentam seus níveis de colesterol.
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Tende a haver opiniões divergentes sobre se os ovos são bons ou ruins para a saúde, mas as Diretrizes Dietéticas de 2015 estão definindo as coisas no que diz respeito ao colesterol.
“Agora sabemos que o colesterol da dieta nos ovos pode não afetar o colesterol no sangue. E os ovos oferecem muitos benefícios: um ovo grande contém 6 gramas de proteína de alta qualidade, ajudando você a se sentir satisfeito por mais tempo ”, diz Gorin. 'Também oferece colina, que agora sabemos ser importante para o desenvolvimento do cérebro do bebê e pode beneficiar a saúde cognitiva mais tarde na vida.'
Com isso dito, os ovos podem não ser ruins para o seu colesterol, mas ainda há algo a ter em atenção.
“Um ovo grande contém 1,6 gramas de gordura saturada, e você precisa levar isso em consideração com seu limite diário de gordura saturada”, diz Gorin. 'Não deve ser mais de 10 por cento de suas calorias diárias, portanto, não mais do que 20 gramas para uma dieta diária de 2.000 calorias.'
17 Beber leite aumenta o catarro.
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Não há nada pior do que lidar com o catarro, o muco pegajoso que sai da garganta quando você está doente. A boa notícia é o mito de que o leite aumenta a quantidade não é verdade - mas de acordo com o clínica Mayo , beber pode torná-lo mais espesso e irritante do que normalmente seria. Portanto, talvez pule os laticínios quando estiver doente e não se preocupe se isso causar catarro em geral.
18 O açúcar mascavo é melhor para você do que o açúcar branco.
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Bem, más notícias, amantes do açúcar mascavo. Você pode se sentir mais saudável substituindo o açúcar de mesa branco pelo marrom, mas de acordo com o Cleveland Clinic , a única diferença é o sabor. Quando se trata de saúde, açúcar é açúcar: não importa sua forma, ele vai elevar os níveis de açúcar no sangue e isso pode aumentar o risco de obesidade e diabetes.
19 Você não consegue proteína suficiente em uma dieta vegana ou vegetariana.
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Quando as pessoas pensam em proteínas, geralmente pensam em carne bovina, aves, frutos do mar, peixes, ovos e outras opções de origem animal. A boa notícia é que você não precisa dessas opções para obter uma quantidade adequada de proteína - você também pode fazer isso por meio de plantas.
“Sou vegetariano há cerca de metade da minha vida e posso dizer em primeira mão que você pode obter proteínas absolutamente suficientes em uma dieta vegetariana. Você só precisa pensar um pouco e certificar-se de incorporar fontes de proteína em todas as refeições, ' Gorin diz. 'Por exemplo, edamame, também conhecido como soja, contém 17 gramas de proteína por xícara. Além de adicioná-los a um refogado, você também pode misturá-los em um smoothie. Além disso, meia xícara de feijão branco cozido oferece cerca de 10 gramas de proteína, e eu adoro usá-los como cobertura de pizza. '
20 Comer uma maçã por dia realmente mantém o médico longe.
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Contanto que você coloque uma maçã em sua dieta todos os dias, você estará livre, certo? Bem, nem tanto. De acordo com Harvard Medical School , estudos demonstraram que, embora as maçãs sejam um lanche saudável e farto e definitivamente ofereçam muitos benefícios à saúde, não há evidências de que comer uma por dia o impeça de visitar o médico regularmente. Mas, apesar de não ser capaz de economizar nas consultas médicas, havia algumas boas notícias sobre a maçã: aqueles que comem maçã diariamente usam menos remédios prescritos do que a pessoa média, então continue mastigando. Mas antes de fazer isso, certifique-se de verificar A melhor maneira aprovada pela ciência de lavar uma maçã .
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