'Esta é a estação para comer. Mas embora muitos de nós nos deliciemos com as delícias das férias, são as opções mais saudáveis que podem ser motivo de preocupação neste momento. As autoridades agora são informadas de um novo Listeria surto ligado a frutas frescas. Casos foram relatados em sete estados e uma pessoa morreu de listeriose até agora. Continue lendo para saber mais sobre o surto atual e os sintomas que você deve observar.
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O FDA acaba de anunciar um novo recall de frutas.
Em 17 de novembro, a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA divulgou um anúncio da empresa da HMC Group Marketing, Inc., sobre um recall relacionado ao seu negócio HMC Farms. De acordo com o comunicado, a empresa está fazendo o recall voluntário de pêssegos, ameixas e nectarinas, que foram vendidos em lojas de varejo entre 1º de maio e 15 de novembro de 2022 e entre 1º de maio e 15 de novembro de 2023. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
“A fruta está sendo recolhida porque tem potencial de estar contaminada com Listeria monocytogenes ”, disse HMC Group Marketing, Inc., em seu anúncio. “Este recall inclui apenas frutas cultivadas convencionalmente - nenhuma fruta orgânica está sendo recolhida. Pêssegos, ameixas e nectarinas atualmente disponíveis para venda em lojas de varejo não estão incluídos neste recall”.
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A fruta recolhida foi associada a um ataque multiestadual mortal Listeria surto.
No anúncio do recall, o HMC Group Marketing, Inc., disse que seus pêssegos recolhidos foram associados a um Listeria surto. Em 20 de novembro, os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) lançou um alerta público sobre o surto e confirmou que estava investigando o assunto junto com o FDA.
De acordo com o CDC, isso Listeria surto já infectou 11 pessoas que estão localizadas em sete estados diferentes em todo o país: Califórnia, Flórida, Colorado, Kansas, Illinois, Ohio e Michigan. O surto multiestadual já se tornou mortal, com 10 hospitalizações e uma morte relatadas até agora.
“O verdadeiro número de pessoas doentes neste surto é provavelmente superior ao número relatado, e o surto pode não estar limitado aos estados com doenças conhecidas”, alertou o CDC.
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Você não deve comer nenhum dos produtos recolhidos.
Para garantir sua segurança, o CDC disse que você não deve comer pêssegos, nectarinas e ameixas recolhidos.
“Verifique em sua casa, incluindo sua geladeira e freezer, se há alguma fruta recolhida”, aconselhou a agência. 'Se você acha que tem algum, jogue-o fora ou devolva-o à loja.'
Se você tem ou teve alguma das frutas recolhidas, o CDC disse que você também deve limpar sua geladeira, recipientes e outras superfícies que possam ter tocado o produto potencialmente contaminado.
' Listeria pode sobreviver na geladeira e se espalhar facilmente para outros alimentos e superfícies', alertou a agência.
Você também deve estar atento a certos sintomas.
Listeria não é algo que você deva considerar levianamente. Esse bactérias podem contaminar alimentos e depois infectar as pessoas que os consomem com uma doença chamada listeriose – que é mais perigosa para pessoas grávidas, adultos com 65 anos ou mais e pessoas com sistema imunológico enfraquecido.
“O CDC estima que a Listeria é a terceira principal causa de morte por doenças de origem alimentar nos Estados Unidos”, afirma a agência no seu website.
Se você comeu alguma das frutas recolhidas, o CDC disse que você deve ligar para um médico imediatamente se começar a sentir certos sintomas. Para pessoas grávidas, os sinais de listeriose podem incluir febre, dores musculares e cansaço. Pessoas que não estão grávidas também podem apresentar esses três sintomas, mas também podem sentir dor de cabeça, rigidez no pescoço, confusão, perda de equilíbrio ou convulsões, de acordo com a agência.
Tenha cuidado, pois pode levar algum tempo para que esses sinais de listeriose também apareçam.
'Os sintomas geralmente começam dentro de duas semanas após a ingestão de alimentos contaminados com Listeria , mas pode começar no mesmo dia ou até 10 semanas depois', afirma o CDC.
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Kali Coleman Kali Coleman é editora sênior da Best Life. Seu foco principal é a cobertura de notícias, onde ela frequentemente mantém os leitores informados sobre a pandemia de COVID-19 em andamento e atualizados sobre os últimos fechamentos de varejo. Ler mais
