Quer você tenha crescido comendo-os ou jogado-os nas lancheiras dos seus filhos, os Lunchables têm sido um alimento básico há décadas. Além do apelo nostálgico, esses kits de lanches portáteis costumam ser a solução perfeita para um lanche. almoço rápido e fácil . Mas você pode querer pensar duas vezes antes de comprar Lunchables em sua próxima compra ao supermercado, já que um novo relatório afirma que eles têm níveis preocupantes de chumbo.
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Em um Relatório de 9 de abril , o grupo de defesa sem fins lucrativos Consumer Reports revelou que recentemente testou vários kits diferentes de almoço e lanche em busca de ingredientes prejudiciais. A investigação abrangeu 12 produtos comprados em lojas, que incluíam três tipos de Lunchables: Stackers de Peru e Cheddar Cracker; Pizza com Calabresa; e Pizza Extra Queijo.
A Consumer Reports acabou descobrindo que, de todas as marcas testadas - Kraft Heinz, Armor LunchMakers, Good & Gather (Target), Greenfield Natural Meat e Oscar Mayer - os Lunchables da Kraft Heinz continham os níveis mais altos de chumbo e sódio.
“Há muito com o que se preocupar nesses kits”, Amy Keating , disse um nutricionista registrado na Consumer Reports, em um comunicado. “Eles são altamente processados, e o consumo regular de carne processada, ingrediente principal de muitos desses produtos, tem sido associado ao aumento do risco de alguns tipos de câncer”.
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Como não há limites federais para metais pesados em alimentos, a Consumer Reports mediu a porcentagem de chumbo em cada produto com base no nível de dose máxima permitida da Califórnia (MADL). De acordo com seu relatório, os Stackers de Peru e Cheddar Cracker da Lunchables tiveram a maior taxa de chumbo, 74% do MADL da Califórnia.
Os outros dois Lunchables, Pizza com Pepperoni e Pizza Extra Cheesy, seguiram logo atrás, com 73 e 69 por cento do MADL, respectivamente.
“Essa é uma dose relativamente alta de metais pesados, dadas as pequenas porções dos produtos, que variam de apenas 2 a 4 onças”, Érico chato , PhD, químico da Consumer Reports que liderou os testes, explicou.
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Embora não existam limites federais para metais pesados em alimentos, a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA faz monitorar e regular níveis de chumbo nos alimentos devido a potenciais problemas de saúde.
“O chumbo é tóxico para os seres humanos e pode afetar pessoas de qualquer idade ou estado de saúde”, explica a FDA em seu site. 'O potencial para efeitos adversos à saúde decorrentes do consumo de alimentos contaminados com chumbo varia dependendo do nível de chumbo nos alimentos; idade do consumidor; duração, quantidade e frequência da exposição ao chumbo nos alimentos; e outras exposições a diferentes fontes de chumbo e a nutrientes benéficos.'
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Potenciais efeitos para a saúde A exposição ao chumbo pode incluir danos ao cérebro e ao sistema nervoso, crescimento e desenvolvimento retardados, problemas de aprendizagem e comportamento e problemas de audição e fala, especialmente em crianças mais novas, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC).
Mas a Kraft Heinz afirma que os Lunchables não excedem quaisquer limites regulamentares, uma vez que o teor de chumbo ainda é inferior ao MADL da Califórnia, que é atualmente o padrão mais rigoroso nos EUA.
'[Acreditamos] que os resultados de seu estudo são enganosos, causando preocupações indevidas sobre a segurança de nossos produtos - algo que levamos a sério. O fato é que todos os produtos Lunchables atendem a rígidos padrões de segurança estabelecidos por agências governamentais', disse a empresa em um comunicado. declaração para Hoje . 'Os metais nos quais eles se concentram ocorrem naturalmente e, portanto, níveis baixos podem estar presentes em qualquer produto alimentício. Não adicionamos esses elementos aos nossos produtos.'
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Enquanto isso, alguns especialistas alertam contra o Lunchables devido às descobertas recentes.
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“Acreditamos que ninguém deva comer regularmente esses produtos e eles definitivamente não deveriam ser considerados uma merenda escolar saudável”, diz Boring.
Consumer Reports também é agora peticionando o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) para remover Lunchables do Programa Nacional de Merenda Escolar. O USDA permite atualmente que dois kits Lunchables – Stackers de Peru e Cheddar Cracker e Pizza Extra Cheesy – sejam servidos a quase 30 milhões de crianças através do Programa Nacional de Merenda Escolar, de acordo com o grupo de defesa.
“Os lanches não são uma opção saudável para as crianças e não deveriam ser permitidos no cardápio do Programa Nacional de Merenda Escolar”, Brian Ronholm , diretor de política alimentar da Consumer Reports, em comunicado.
Ronholm continuou: 'Os Lunchables e kits de merenda semelhantes que testamos contêm níveis preocupantes de sódio e produtos químicos prejudiciais que podem levar a sérios problemas de saúde ao longo do tempo. O USDA deve remover os Lunchables do Programa Nacional de Merenda Escolar e garantir que as crianças nas escolas tenham opções mais saudáveis .'
Kali Coleman Kali Coleman é editora sênior da Best Life. Seu foco principal é a cobertura de notícias, onde ela frequentemente mantém os leitores informados sobre a pandemia de COVID-19 em andamento e atualizados sobre os últimos fechamentos de varejo. Consulte Mais informação
