Buddy Valastro , que você provavelmente conhece como o chefe do bolo, criou centenas de bolos exclusivos ao longo dos anos. Além de seu hit show TLC e sua padaria mundialmente famosa em Hoboken, Nova Jersey, Valastro também tem um canal no YouTube, Cakehouse, onde ele relembra algumas de suas criações culinárias mais magníficas. Durante um episódio, o primo de Valastro perguntou-lhe qual era o seu bolo preferido e ele respondeu imediatamente. Mas, curiosamente, o bolo favorito do Cake Boss também foi sua maior falha: seu spin art cake . Para ver por que deu tão errado, continue lendo e para saber mais sobre sua lesão recente, verifique Mestre dos bolos Star revela que nunca mais poderá cozinhar após um acidente .
'Vai soar estranho, mas meu bolo favorito foi meio que um fracasso : quando fizemos a arte do spin ', disse Valastro em janeiro de 2019.' O bolo voou e se espalhou por todo o lugar. Eu me diverti muito fazendo isso, embora tenha sido um fracasso. '
Valastro fez o bolo da arte giratória em setembro de 2018. Antes de começar a trabalhar nele, ele previu que o processo iria 'seguir um de dois caminhos: ou será muito, muito bom, e eu sou um gênio, ou vai ficar muito, muito ruim, e vou ficar com corante alimentício em cima de mim. '
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Este último se mostrou correto.
Durante os primeiros minutos do experimento, o bolo parecia promissor, mas assim que Valastro acelerou a mesa, o bolo girou rápido demais e pedaços voaram e o atingiram.
No entanto, a segunda tentativa de Valastro foi mais bem-sucedida. Você pode dizer que o chefe do bolo estava orgulhoso de seus esforços ao comparar seu produto final a um Jackson Pollock pintura e referiu-se a ela como 'arte comestível', declarando que deveria estar no Museu de Arte Moderna.
Claro, pedir a Valastro para escolher seu bolo favorito de todos os tempos é como pedir a um pai que escolha seu filho favorito. Mas ele pode citar os dez primeiros. Leia para ver o Os bolos favoritos do Cake Boss que ele já fez .
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