A maioria de nós sonha chegando aos 100 . Mas pelo Elisabete Francisco , esse sonho se tornou realidade – e muito mais. Aos 114 anos, a texana acaba de ser nomeada a americano mais velho vivo após a morte de seu antecessor em 22 de fevereiro. Francis nasceu na Louisiana em 25 de julho de 1909, mas agora mora com sua filha de 94 anos Dorothy Williams em Houston.
'É simplesmente incrível' Ethel Harrison , neta de Francisco, contado Hoje em agosto passado, após o aniversário de 114 anos de sua avó. 'Estamos muito gratos por ela ainda estar aqui, e minha mãe, que é filha dela - ela só teve um filho - ainda está viva.'
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A jovem de 114 anos está confinada à cama e tem alguns problemas de memória, mas ainda está alerta e reconhece a família, segundo Hoje . Francis disse ao meio de comunicação que ela não tinha um “segredo” para a sua longevidade – em vez disso, creditou-o à sua fé.
“Não é meu segredo. É uma bênção do bom Deus”, disse ela. 'Só agradeço a Deus por estar aqui.'
É claro que tanto os especialistas em longevidade como a própria família de Francisco pensam que há um pouco mais do que isso. Eles dizem que alguns dos fatores de seu estilo de vida provavelmente contribuíram para sua longa vida, especialmente em termos do que ela come. Continue lendo para conhecer a dieta da americana mais velha e como ela a ajudou a chegar aos 114 anos.
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Ela cozinhava o tempo todo.
Uma refeição caseira pode fazer maravilhas – e pode até ajudar você a viver mais. De acordo com a neta de Francis, uma das coisas favoritas da jovem de 114 anos durante a maior parte da vida foi cozinhar para si e para os outros. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
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“Sempre que você ia à casa dela, não me importa em que dia da semana ela estava cozinhando”, Harrison disse ABC13 . “Então, eu só acho que isso teve muito a ver com isso.”
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Ela usou muitos de seus próprios ingredientes.
No entanto, Francis não estava estocando alimentos processados em supermercados para cozinhar. Em vez disso, ela se preocupava com os ingredientes frescos. Harrison disse Hoje que sua avó tinha uma pequena horta no quintal onde ela cultivava seus próprios vegetais, incluindo couve, mostarda, cenoura e quiabo.
Ela então trazia os produtos para dentro e cozinhava, segundo a neta.
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“Eu cozinhei tudo”, disse Francis. 'Se eles comerem, eu cozinho.'
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Ela nunca comeu fast food.
Como ela estava sempre ocupada cultivando e cozinhando sua própria comida, faz sentido que a jovem de 114 anos nunca tenha tido muito tempo para comer uma refeição gordurosa em qualquer uma de nossas lanchonetes favoritas.
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“Nunca a vi ir a um restaurante fast food, como o Chick-fil-A e todos os lugares que eu gostava de ir”, disse Harrison à ABC13. 'Ela nunca fez isso.'
Ela se envolveu em outros hábitos saudáveis.
Mas a dieta que Francis seguiu é provavelmente apenas um dos factores que contribuíram para a sua longa vida. Quando questionada se já havia fumado ou bebido álcool, a jovem de 114 anos deu uma resposta clara para ABC13: “Não”.
Francis também fazia caminhadas regularmente até chegar aos 90 anos, disse Harrison Hoje.
' [Ela] cuidou de si mesma. Ela tentou fazer coisas para se manter saudável”, disse Harrison. “Sua vida basicamente era muito simples. Ela não ia a festas e coisas assim. Ela era mais caseira. Ela iria à igreja.'
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Kali Coleman Kali Coleman é editora sênior da Best Life. Seu foco principal é a cobertura de notícias, onde ela frequentemente mantém os leitores informados sobre a pandemia de COVID-19 em andamento e atualizados sobre os últimos fechamentos de varejo. Ler mais
