Para o anfitrião, organizar um jantar pode ser uma grande fonte de prazer, uma grande fonte de ansiedade ou - talvez na maioria das vezes - ambos . No entanto, os especialistas em etiqueta dizem que, com um pouco de premeditação, você pode garantir que seu os hóspedes se sentem bem-vindos e bem alimentado na sua mesa e isso esses são as medidas mais significativas de qualquer jantar. Certificando-se de incluir apenas algumas coisas simples, todos os seus esforços como anfitrião serão mais aparentes e apreciados. Pronto para dar o seu melhor jantar até agora? Estes são os nove itens essenciais para uma festa que farão do seu próximo evento uma noite inesquecível.
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1 Convites
Os convites fazem mais do que solicitar a presença dos convidados na festa – eles também fornecem dicas úteis sobre o que esperar.
“Eles são a primeira pista que seus convidados têm sobre o estilo e o tema do seu jantar”, diz Jules Hirst , fundador de Consultoria de etiqueta . “Não importa se são convites digitais ou em papel, eles devem refletir a formalidade do evento e fornecer todos os detalhes importantes”.
2 Aperitivos
Em qualquer jantar, alguém é provável que chegue tarde. Ter os petiscos prontos para quem chegar na hora certa deixará todos confortáveis até a chegada da festa completa e o jantar ser servido.
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Também pode ajudar colocar o horário de início do evento e o horário de atendimento no convite. “Se você marcou o jantar para começar às 18h, presuma que convidará todos para a mesa às 18h30. Programe sua refeição de acordo”, diz Jodi R. R. Smith , fundador de Consultoria de etiqueta Mannersmith .
Laura Windsor , fundador de Academia de Etiqueta Laura Windsor , diz que também é importante garantir que você tenha aperitivos suficientes para todos.
“Os anfitriões precisam calcular o número correto de aperitivos servidos”, diz Windsor Melhor vida . “O padrão do setor é 10 por convidado se você for generoso, caso contrário, em torno de seis a oito. Se estiver oferecendo doces e salgados, recomenda-se servir sete salgados e três doces”.
3 Uma ótima lista de reprodução
Nada impede mais os convidados de se conectarem uns com os outros do que pausas estranhas na conversa. Ao criar uma lista de reprodução bem pensada de música para servir de pano de fundo, essas pausas inevitáveis parecerão muito menos gritantes.
Se você tiver tempo, tente criar uma lista de músicas que dê o tom da sua festa e aprimore o tema. Em caso de emergência, você pode usar uma lista de reprodução predefinida do Spotify ou outro serviço de streaming - apenas certifique-se de que seja longa o suficiente para durar a noite toda.
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“Deve ser alto o suficiente para ser distinto, mas não abafar a conversa”, observa Windsor.
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4 Configurações de mesa
Servir o jantar em uma mesa lindamente posta transforma a experiência de uma refeição em um evento. É por isso que os especialistas concordam que talheres cuidadosamente decorados são essenciais para um jantar.
'A mesa é o centro das atenções para o seu jantar. Certifique-se de que ela esteja lindamente arrumada usando seus melhores talheres, copos e talheres adequados à ocasião. Guardanapos de pano adicionam elegância e uma peça central que complementa o tema, mas não é avassaladora, ajuda a completar o design ', diz Hirst.
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5 Um menu atencioso
A comida é uma linguagem universal e alimentar os outros transmite muito cuidado. Os especialistas dizem que planejar um menu bem pensado com antecedência pode ajudar a transmitir a mensagem, ao mesmo tempo que garante que todos os convidados tenham algo saboroso e nutritivo para comer.
Dito isto, se preparar uma refeição totalmente caseira for muito estressante para o seu grande grupo de convidados, não há problema em equilibrar pratos mais difíceis com alguns acréscimos de baixo trabalho.
“Uma refeição caseira demonstra esforço e cuidado, mas não há problema em incorporar alguns itens comprados em loja para diminuir sua carga”, diz Hirst. Ela recomenda adequar o cardápio ao tema, considerando tanto o sabor quanto a apresentação da refeição.
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Smith acrescenta que você deve sempre perguntar com antecedência sobre as restrições alimentares de seus convidados. “Ter opções vegetarianas e sem glúten como parte de seu plano alimentar alivia a pressão. Planeje acompanhamentos extras caso você tenha um comedor exigente em sua mesa ou algo não saia tão bem quanto você esperava”, diz ela. Melhor vida.
6 Bebidas não alcoólicas
Quando você organiza um jantar, muitos convidados aparecem com uma garrafa de vinho ou destilado para contribuir com o evento. No entanto, é importante oferecer também Bebidas não alcoólicas para seus convidados - mesmo que não haja abstêmios na lista de convidados. Hidratação (e moderação) é para todos!
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7 Uma sobremesa de parar o show
A seguir, Smith sugere fazer um esforço extra para servir uma sobremesa especial. “Mesmo que a refeição tenha sido precária (a comida ou a conversa), uma guloseima saborosa no final da refeição pode fazer toda a diferença”, afirma.
Alguns convidados também podem trazer sobremesa como oferenda ao anfitrião. Certifique-se de disponibilizá-los a todos os seus convidados e de reconhecer quem os trouxe quando você servir.
8 Artigos de toalete extras
Quando você tem muitas pessoas em sua casa, fornecer produtos de higiene pessoal extras no banheiro e colocá-los à vista pode ajudar seus convidados a obter o que precisam sem precisar perguntar diretamente a você. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Smith recomenda sempre ter papel higiênico, sabonete, creme para as mãos, produtos de higiene, lenços de papel e fio dental extras facilmente disponíveis em um jantar.
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9 Uma atmosfera acolhedora e atitude graciosa
Um dos acréscimos mais importantes a qualquer festa – talvez o que mais a molda – é a atmosfera criada pelo anfitrião. Concentre-se em estabelecer um tom acolhedor e sempre se esforçando para que seus convidados se sintam confortáveis, diz Hirst.
O especialista em etiqueta diz que você pode começar cumprimentando calorosamente seus convidados na porta. “Ao recebê-los, você pode oferecer-lhes uma bebida ou começar a apresentá-los a outros convidados que talvez não conheçam para ajudar a quebrar o gelo”, sugere ela.
“Se algo não der certo, seja gentil e sereno”, continua ela, observando que seu espírito de hospitalidade ofuscará qualquer acidente menor. 'O que torna um jantar memorável é a alegria de se reunir e as experiências compartilhadas' - nem tudo acontece sem problemas.'
Lauren Gray Lauren Gray é escritora, editora e consultora residente em Nova York. Consulte Mais informação
